{"id":386,"date":"2014-11-24T07:04:32","date_gmt":"2014-11-24T07:04:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.apdha.org\/cadiz\/?p=386"},"modified":"2017-09-03T16:50:35","modified_gmt":"2017-09-03T16:50:35","slug":"jornada-en-conil-derecho-a-la-alimentacion-y-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apdha.org\/cadiz\/jornada-en-conil-derecho-a-la-alimentacion-y-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"Jornada en Conil Derecho a la Alimentaci\u00f3n y Soberan\u00eda Alimentaria"},"content":{"rendered":"

Derechos Humanos (APDHA), con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Conil, organizamos el pasado s\u00e1bado una jornada sobre Derecho a la Alimentaci\u00f3n y Soberan\u00eda Alimentaria que se desarroll\u00f3 en Conil en el antiguo cine Moreno y a la que asistieron casi 60 personas a t\u00edtulo individual o pertenecientes a partidos como EQUO<\/a>, Izquierda Unida<\/a> o Podemos<\/a>, o a colectivos sociales como Cooperativa La Reverde<\/a>, Agaden Ecologistas<\/a>, La Huerta Savia Espacio Agroecol\u00f3gico<\/a>, Tindara<\/a>, Oxfam Interm\u00f3n<\/a>, FACUA C\u00e1diz<\/a>, ElZagu\u00e1n Conil Sin Fronteras<\/a>, Ecologistas en Acci\u00f3n<\/a>, C\u00e1ritas<\/a>, La Toniza<\/a>, Mujeres del Sector Pesquero la Taralla, Ojos para la Paz, Coordinadora de ONGD de C\u00e1diz<\/a>, entre otros\u2026.
\n\"OLYMPUS<\/a>Jos\u00e9 Esquinas y Miguel Navazo fueron los ponentes que enmarcaron la jornada
\nJos\u00e9 T. Esquinas, Doctor Ingeniero Agr\u00f3nomo por la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid, as\u00ed como M\u00e1ster en Horticultura y Doctor en Gen\u00e9tica por la Universidad de California en USA, consejero en la FAO durante 30 a\u00f1os ocup\u00e1ndose fundamentalmente de temas tales como recursos gen\u00e9ticos, biodiversidad agr\u00edcola, cooperaci\u00f3n internacional y \u00e9tica para la agricultura y la alimentaci\u00f3n.
\nMiguel Navazo es Presidente Cooperativa de consumidores Almocafre de C\u00f3rdoba y de REAS de la misma localidad
\nAmbos recordaron aquella frase famosa de Rio 92 \u201cact\u00faa localmente piensa globalmente\u201d y repitiendo entre sus argumentaciones que cualquier acto de compraventa es un acto pol\u00edtico.
\nMiguel Navazo expuso con claridad la necesidad de asociarse y lo ejemplific\u00f3 a trav\u00e9s del proceso de formaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Consumidores ALMOCAFRE con objetivos tales como la viabilidad de la asociaci\u00f3n y su permanencia en el tiempo, la comercializaci\u00f3n de productos sanos, ecol\u00f3gicos, respetuosos con el medio ambiente y que responda, a la demanda de los consumidores, optando por el peque\u00f1o comercio frente a las grandes superficies que buscan el lucro econ\u00f3mico. En la actualidad est\u00e1 federada con otras asociaciones en el \u00e1mbito estatal y se rigen por los principios:
\n* de equidad que tiene que ver con la igualdad que respeta la diferencia y con la justicia.
\n* de trabajo digno tanto del remunerado como del no remunerado o voluntario, porque trabajar posibilita la inserci\u00f3n social.
\n* de sostenibilidad ambiental y el consumo austero de lo necesario ante una parte del mundo que abusa del consumo y otra empobrecida que muere de hambruna.
\n* de organizaci\u00f3n en REAS sin fines lucrativos y como elemento de transformaci\u00f3n social.
\nJos\u00e9 Esquinas declar\u00f3 abiertamente su creencia en la capacidad de transformaci\u00f3n del mundo a trav\u00e9s del compromiso personal y colectivo, apostando por lo local pero sin perder la perspectiva de que vivimos en un mundo globalizado. Por eso es necesario hablar de soberan\u00eda alimentaria y constatar que a pesar de que el derecho a la alimentaci\u00f3n es un derecho humano, no aparece como tal en la Constituci\u00f3n espa\u00f1ola.
\nEvidenci\u00f3 los cambios productivos sufridos en los dos \u00faltimos siglos y el paso de sociedades 70% agr\u00edcolas a la actual donde s\u00f3lo un 2% de la poblaci\u00f3n en Espa\u00f1a trabaja en el campo, la p\u00e9rdida de la \u00e9tica en la producci\u00f3n y en el consumo, la vulneraci\u00f3n de los derechos humanos.
\nDenunci\u00f3 el hambre y el empobrecimiento como causa de la violencia en el mundo y la verg\u00fcenza que supone la inversi\u00f3n en armas, las dietas de adelgazamiento, el dinero para salvar la banca y que el compromiso de acabar con la pandemia del hambre no haya sido resuelto por los gobiernos.
\nLa crisis inmobiliaria ha llevado a las grandes multinacionales a invertir en alimentaci\u00f3n, al encarecimiento de los precios en los alimentos b\u00e1sicos, al incremento de la competitividad en las grandes superficies comerciales frente al peque\u00f1o comercio. Ante esto hay que optar por la agricultura familiar, luchando con recursos sociales, pol\u00edticos y econ\u00f3micos viejos y nuevos y optando por los principios de la gastronom\u00eda de Petrini \u201clo bueno, lo justo y lo limpio\u201d.
\nFueron muchas m\u00e1s las aportaciones que hizo Esquinas en su discurso, un discurso realista pero tambi\u00e9n esperanzador porque invitaba a no tirar la toalla ante este mundo tan desastroso en el que vivimos.
\n\"CARTEL\"<\/a>Rescatamos dos propuestas finales que realiz\u00f3:
\nQue es necesario modificar la Constituci\u00f3n Espa\u00f1ola para incluir la El Derecho a la Alimentaci\u00f3n y la Soberan\u00eda Alimentaria como Derecho Fundamental.
\n2. Crear la figura del Defensor de las Generaciones Futuras, lo que implicar\u00eda un control a las pol\u00edticas cortoplacistas, garantizando el futuro de nuestros recursos y nuestros derechos.
\nLa jornada termin\u00f3 con un intenso debate y con las comunicaciones de las muchas de las asociaciones presentes en el acto, algunas de ellas implicadas en la agricultura familiar, ecol\u00f3gica, de subsistencia; en las dificultades que encuentran para sacar sus productos al mercado por las normativas municipales, en la preocupaci\u00f3n de que sus productos s\u00f3lo lleguen a la ciudadan\u00eda pudiente.
\nFinalmente se hicieron dos propuestas para continuar apostando desde este \u00e1mbito del derecho a la alimentaci\u00f3n y la soberan\u00eda alimentaria por el cambio social, pol\u00edtico y econ\u00f3mico:
\n1. Coordinaci\u00f3n y trabajo en red, al menos, los all\u00ed presentes.
\n2. Lucha contra el Tratado de Libre Comercio
\n3. Manifiesto conjunto para el d\u00eda de los Derechos Humanos que se va a elaborar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Derechos Humanos (APDHA), con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Conil, organizamos el pasado s\u00e1bado una jornada sobre Derecho a la Alimentaci\u00f3n y Soberan\u00eda Alimentaria que se desarroll\u00f3 en Conil en el antiguo cine Moreno y a la que asistieron casi 60 personas a t\u00edtulo individual o pertenecientes a partidos como \u2026<\/p>\n

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